Dia 1: 09/06 - chegada em Colmar

Nossa viagem começa em Colmar. Esta cidade histórica encanta desde o primeiro momento. Caminhando por suas ruas de pedra e construções medievais, nos sentimos como se tivéssemos entrado em uma máquina do tempo.

Colmar se encontra na fronteira com a Alemanha, absorvendo assim da cultura desses dois países. O seu bem preservado centro antigo abriga vários edifícios construídos em estilo gótico alemão, assim como várias igrejas antigas. A maior e mais notável igreja é a colegial Saint-Martin, do século XIII-XVIII. Colmar é também a cidade natal do escultor Frederic-Auguste Bartholdi, muito conhecido pela estátua da Liberdade.

Por volta das 17h teremos o primeiro encontro com nosso guia. Faremos um pequeno city tour a pé pela cidade e, em seguida, teremos nosso jantar em um agradável restaurante gastronômico da cidade, na beira do rio.

Teremos um jantar harmonizado em 3 etapas no restaurante Bord'Eau do chef Benoît David, com assinatura de Jean-Yves Schillinger. Ou similar

Hotel em Colmar: Hotel L’Esquisse Hotel & Spa Colmar – Mgallery (or similar)

Dia 2: 10/06 -  Colmar - Eguisscheim - Colmar

Aproximadamente 41 Km

Elevação: 342 m

Nosso guia nos trará as bicicletas e vai ajustá-las de acordo, para que cada um se sinta confortável para pedalar pelos lindos caminhos da Álsácia.

Após o café da manhã partiremos em direção a Rouffach, pedalando entre castelos, vinhedos, colinas e vistas panorâmicas das montanhas de Vosges. Temos uma curta subida e lá de cima teremos uma bela vista da Floresta Negra, na Alemanha.

Depois pedalamos até a pequena e encantadora vila de Eguisheim, que faz parte da rota do vinho da Alsácia e, lógico, faremos uma degustação de vinhos.

Eguisheim é muito conhecida pelo filme “A Bela e a Fera” e chegando lá vamos entender o porquê. É uma das vilas mais bonitas da França e certamente uma das mais famosas da Alsácia. Nossos olhos vão brilhar de encantamento.

Voltamos para Colmar e teremos o restante do dia livre para passear pela cidade. 2ª noite no Hotel L’Esquisse Hotel & Spa Colmar em Colmar

Dia 3: 11/06 - Colmar a Riquewihr

Aproximadamente 40 km

Hoje vamos pedalar de Colmar a Riquewihr, passando por inúmeros vilarejos floridos, destacando entre eles, Turckheim e Kaysersberg.

Turckheim é uma antiga cidade fortificada, onde ainda podemos ver os remparts (as muralhas da cidade), excepcionalmente bem preservadas. O vilarejo também possui várias casas em estilo enxaimel, típicas da região. E em Kaysersberg, vamos explorar as lindas ruelas desta cidade imperial do século 13.

Nesse dia especial, teremos um piquenique com uma surpresa para nossos clientes.

Chegamos a Riquewihr, a cidadezinha que também foi inspiração para o filme “A Bela e a Fera”, uma verdadeira cidadezinha de contos de fadas que, com certeza, também vai te encantar.

E aqui, para encerrarmos o dia com chave de ouro, teremos um jantar harmonizado exclusivo em 7 etapas, no restaurante gastronômico do chef Jean Luc Brendel.

O restaurante está situado a poucos metros do hotel. Hotel B. Espace Suites, em Riquewihr

Dia 4: 12/06 - Riquewihr - Ribeauvillé

Aproximadamente 40 a 50 km

Hoje vamos pedalar pelas redondezas de Riquewihr. Vamos descobrir os encantos do campo alsaciano e explorar ainda mais os vinhedos da famosa Route des Vins d'Alsace. Pedalamos inclusive por parte do Caminho de Santiago, sempre na Rota do Vinho, e chegamos a Ribeauvillé. Claro que uma degustação de vinhos não pode faltar.

Ribeauvillé é uma cidade encantadora que soube valorizar seu patrimônio histórico. Ribeauvillé combina as vantagens de cidade com o charme de uma vila vinícola. Os vinhedos ao seu redor existem desde a Idade Média, onde encontramos em particular três Grands Crus, Geisberg, Kirchberg de Ribeauvillé e Osterberg.

A cidade e as colinas vizinhas também são dominadas pelas majestosas ruínas dos Três Castelos dos Senhores de Ribeaupierre.

Voltamos para o nosso agradável hotel na charmosa cidade de Ribeauvillé e à noite, podemos mais uma vez nos deliciarmos em um dos bons restaurantes gastronômicos da cidade.

2a noite no Hotel B. Espace Suites, em Riquewihr

Dia 5: 13/06 - de Riquewihr a Barr

Aproximadamente 40 km

Continuamos pedalando em direção ao início da rota do vinho, ao norte, até Barr, passando sempre por pequenas vilas encantadoras e continuando descobrindo alguns castelos e vinhedos nos arredores.

Damos destaque para Châtenois, uma encantadora cidade fortificada, localizada na rota do vinho. Seguimos ao longo das muralhas e descemos até o centro da cidade nos deixando seduzir pelas ruelas e casas típicas, onde todo verão os gerânios florescem nas varandas. Dentro das muralhas da cidade é encenada todos os anos, a tradicional “Fête des Remparts”.

Chegamos a Barr, a capital alsaciana do Baixo Reno. É uma delícia caminhar pelo seu autêntico centro histórico com suas casas em madeira, pórticos de pedra entalhada, praças animadas e belos gerânios por toda parte.

Nosso hotel fica bem ali no centro e podemos ainda relaxar no spa do hotel. Hotel Terres Hôtel & Spa**** Mgallery, em Barr

Dia 6: 14/06 - Barr - Saint Odile - Barr

Aproximadamente 35 a 40 km

Hoje faremos um loop tour pela região de Barr, incluindo Ottrott e o Mont St. Odile.

Ottrott, a terra do Mont Sainte-Odile, escondida no meio do verde, nos dá as boas vindas. Os viticultores, por sua vez, enriqueceram com seu know-how o "Rouge d'Ottrott", uma casta da Borgonha que é cultivada neste país desde o século XI.

No alto de uma colina está o mosteiro Sainte Odile, o reduto do turismo de peregrinação na Alsácia. À uma altitude de 753 m, o Mont St. Odile, está rodeado por uma natureza excepcional. Sua história remonta ao período merovíngio quando, Odile, filha do Duque Adalric, fundou aqui um mosteiro, que floresceu e foi um convento influente por muitos séculos. Posteriormente se tornou um lugar sagrado dedicado a ela, como padroeira da Alsácia. Sua história é de grande beleza. Na Idade Média, o mosteiro foi destruído e depois reconstruído por Herrade de Landsberg.

Hoje teremos piquenique e degustação de vinhos durante nosso passeio. 2a noite no Hotel 5 Terres Hôtel & Spa**** Mgallery, em Barr.

Dia 7: 15/06 - de Barr a Estrasburgo

Aproximadamente 40 km

Após o café da manhã, nossas bikes já nos esperam e partimos para o nosso último dia pedalando em direção a Estrasburgo por pequenas vilas rodeadas de vinhedos.

Destaque de hoje para a charmosa cidade de Obernai, dona de uma rica história que, poupada da destruição das guerras, conseguiu preservar sua herança e um belo património arquitetônico, como a sua praça do mercado central rodeada por edifícios antigos e tantos outros.

Chegamos na cidade de Estrasburgo, a capital da região da Alsácia e que hoje se tornou ainda mais conhecida por abrigar uma série de importantes instituições europeias. À noite teremos nosso jantar de despedida no agradável restaurante do hotel.

Hotel Regent Petite France.

Dia 8: 16/06 - partida

Estrasburgo é a capital da região da Alsácia e hoje se tornou ainda mais conhecida por abrigar uma série de importantes instituições europeias.

Hoje não teremos mais nossas bicicletas, mas ainda vamos juntos fazer um passeio pela cidade. Vamos também conhecer a “Cave des Hospices Strasbourg” e escutar a fascinante história desse local, enquanto fazemos nossa última degustação de vinhos da região da Alsácia.

 Serviços inclusos:

Noites de hospedagem conforme listado acima Café da manhã diário em cada hotel

Van de apoio

• guia/motorista de língua inglesa na van 1 guia de língua inglesa em bicicleta

Acompanhante de língua portuguesa durante toda a viagem 3 jantares em restaurantes gastronômicos:

. 1 jantar de 3 pratos com harmonização de vinhos

. 1 jantar de 5 pratos com harmonização de vinhos

. 1 jantar de 7 pratos com harmonização de vinhos 3 almoços (piqueniques com produtos regionais)

• degustações de vinho

Lanches, água, etc durante as pedaladas Capacete e bolsa para pequenos pertences Road book.

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